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56 DAU PHU CURRY

zart gebratener Tofu mit buntem Gemüse in einer cremigen Ananas-Kokos-Curry Sauce mit Erdnüssen und Reis | tofu and mixed vegetables in creamy coconut pineapple curry, peanuts and rice

57 DAU PHU XAO XA OT

zarter Tofu gebraten mit buntem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, abgeschmeckt mit Soja-Soße und serviert mit Reis | tofu, rice, mixed vegetables with onions and lemongras, seasoned with soysauce

58 TOM CURRY

Black Tiger Garnelen, buntes Gemüse, geröstete Erdnüsse, in einer cremigen Ananas-Kokos-Curry Soße, dazu Reis | black tiger shrimps, vegetables in creamy pineapple coconut curry with peanuts and rice

60 TOM XAO XA OT

Black Tiger Garnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Zitronengras, dazu Reis | black tiger shrimps with paprika, onions, scallions and rice, seasoned with lemongras

61 LACHS TERIYAKI

gegrillter Lachs mit Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Chinakohl und Salat in Teriyaki-Soße, dazu Reis. Wahl aus: | grilled salmon, sugar snap, oyster mushrooms, chinese cabbage and salad with teriyaki sauce and rice. Optionally with:

62 TUNA TERIYAKI

gegrillter Thunfisch mit Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Chinakohl und Salat in Teriyaki-Soße, dazu Reis. Wahl aus: | grilled tuna, sugar snap, oyster mushrooms, chinese cabbage and sald with teriyaki sauce and rice. Optionally with:

63 VIT XOAI

knusprige Ente, Gemüse, und Mango in einer cremigen Mango-Kokos-Soße, dazu Reis | crispy duck, vegetables, rice and mango in a creamy mango-coconut-sauce

71 BUN BO NAM BO

lauwarme Reisnudeln, gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüsse und Chili-Limetten-Soße | lukewarm rice vermicelli, beef with lemongras, salad, coriander, shiso, peanuts, spring sprouts and chili-lime-sauce

73 BUN CHAY

zart gebratener Tofu mit lauwarmen Reisnudeln, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüsse, und hausgemachten Soßen | soft tofu, lukewarm rice vermicelli, salad, coriander, shiso, peanuts, spring sprouts and homemade sauces

75 BUN NEM

Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchen und Garnelen dazu lauwarme Reisnudeln, Salat, Koriander, Shiso, Sojasprossen, Erdnüsse und Chili-Limetten-Soße | spring rolls filled with chicken and shrimps with lukewarm rice vermicelli, coriander, salad, shiso, spring sprouts and chili-lime-sauce

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